三河搖櫓船。本報記者 關敬生 攝

航拍的三河古鎮。本報記者 關敬生 攝

打造“原真水鄉”

草木葳蕤透亮，清波旖旎流銀，夏日的肥西三河千年古鎮，水多、橋多、船多，人也多，不愧是皖中著名水鄉、合肥唯一5A級景區、中國歷史文化名鎮。

記者的游船，一路隨著船妹子質樸清亮的歌聲，軋碎水面上縷縷槳影橋影樓影閣影。

“一舍不得三河街花花世界；二舍不得大河水淘米洗菜；三舍不得‘中和祥’焦切玉帶；四舍不得‘凌寶泰’雨前茶水倒茶開……”民謠“十大舍不得”隨櫓聲悠悠唱響，描繪出昔日一座商賈云集、繁盛熱鬧的南北通衢水碼頭文化景觀。

船從橋下過，人在橋上走?！耙粯蚩鐑砂?，雞啼鳴三縣”的三縣橋上，游客摸一把橋頭威武雄壯、錚亮包漿的大石獅子，奔向熱鬧興旺的古街。12根立柱撐起的飛檐翹角的鵲渚橋，有著1500多年歷史，一群游客與鎮上老人歇涼閑聊，其樂融融。

2900米穿鎮而過的小南河， 串起古橋、古圩、古巷、古茶樓、古民居、古廟臺、古戰場……河街相連，沿街伸巷，兩岸呈魚骨狀的街巷鑲嵌著座座二到五進的院落。南街、北街、西街三條主街，百鋪繁鬧，各種土特產、小商品應有盡有。兩旁前鋪后宅，坊宅混合，明清至民國時期的原始建筑風貌存留至今，既有北方的合院形式，又有南方的天井院落。黑漆鎏金的店鋪匾額、八角玲瓏的門楣掛燈下，游客笑嚷拍照，居民閑坐聊天。

三河古鎮地處巢湖之濱、合肥西南，杭埠河、豐樂河、小南河在此匯聚。河道縱橫，溝通巢湖，水運便利，發展成為商貿發達、兵家必爭的南北通衢之地。

千年古鎮，存韻保真，留住水鄉的旖旎秀麗、“皖中徽派”古建筑群的淡墨淺彩、水韻市井的商賈繁華。

“相較全國各地很多古鎮景區，三河古鎮的最大特色在于，展現的不是歷史文化‘標本’，而是‘活’著的古鎮?！?肥西縣三河文旅發展有限公司副總經理孫斌表示，古鎮歷史肌理和很多文物古跡完好保存，留住形貌；3.5萬當地居民在這里生活，留住“人氣”“地氣”，古鎮底蘊內涵得以“形神兼備”地傳承發揚。

擦亮四張“名片”

三河有“四張名片”，千年古鎮、美食天堂、生態水鄉、名人故里。

“保護就是最好的發展?！狈饰骺h文物管理所工作人員表示，肥西摸清家底，建立檔案，完善文物安全應急處理預案、文物保護員制度等，強化日常檢查修繕，用制度把三河3處省級文物保護單位、18處縣級文物保護單位、19處一般文物點瑰寶守護好和傳承好。

清朝抗法名將劉秉璋的故居、原址上復建的抗日名將孫立人將軍故居，青磚小瓦，景色別致，游人絡繹不絕。楊振寧故居邊青苔幽深的“一人巷”，每天都有不少游客牽著小孩兒進進出出，追尋大科學家的舊時足跡……

“一個古鎮，沒有了原住居民的生活狀態和場景，品嘗不了本地美味小吃，留不下獨有記憶，只剩下空有古鎮軀殼的商業街，就會索然無味?！苯饔慰完愊壬芜^不少“長成一個樣”的古鎮，當他來到古南街的“新華春”早茶店，一道道熱氣騰騰的美食令人垂涎欲滴，他深有感觸。

“十分舍不得‘新華春’的炒菜，一喊就來?！比ツ?0月，復原重建的三河老字號品牌“新華春”運營迎客?！叭用罪?、包心粑粑、獅子頭、三河煮干絲、酥鴨面……三河美食名聲遠揚?！狈饰骺h三河古鎮旅游開發有限公司副總經理王亞說，他們依托專業團隊，還原古街的豐富性和多樣性。多一些風貌存留，多一份美食底蘊，讓古鎮更有逛頭，也更能滿足居民的念想。

地處魚米之鄉，三河當地大大小小土菜館有兩三百家，菜取南北之長，傳承下來的“淮軍宴”“太平慶功宴”“楊家宴”“孫家宴”“劉家宴”“董家宴”等，今日都化作游客和居民舌尖上的美妙享受。

“三河美，最美一泓西流水”。以水為鏈，地處古鎮東部的三河國家濕地公園，是又一張閃亮的名片。公園西起小南河，東至杭埠河入巢湖口，自2015年正式啟動試點建設，總面積為1887.22公頃，濕地率近90%。漫步濕地，草木茂盛，白鷺低飛，清風拂動，心曠神怡。

傳承活態文化

景區和社區合二為一，保留了古鎮地域文化的獨特性和原真性，也給古鎮管理帶來不小的挑戰。

2010年，《合肥市三河歷史文化名鎮保護條例》出臺，合肥市在全省首開先河，立法保護特定歷史文化名鎮。古鎮劃分為核心保護區、建設控制區、風貌協調區，保護納入法治化軌道。

有了剛性約束，加強部門聯動，建立精細化管理的機制體制，有效解決生活污水排放、桿線亂搭、車輛亂停、建筑風格不協調等問題；打造常態化的志愿服務隊伍，加強基層自治、共治。特色歷史文化街區，匠心活化利用，讓群眾共享古鎮文旅發展帶來的紅利，古鎮從“靜態保存”走向“動態保全”。

人的生活，人在新時代創新發展的活態文化，讓三河的歷史畫卷“活”起來。

非遺藝人丁政權的工作室坐落在古鎮一處不起眼的街巷中，數十把各種鳥禽羽毛制作的羽扇懸掛于墻壁，靈動的設計、獨特的造型、華美的毛色……每件都是精美的藝術品。

“我十多歲就開始做羽扇，已有40多年了?！迸肷弦粔夭?，丁政權慢悠悠講述他與羽扇的不解之緣。自小在三河長大，家門口就是三河羽扇廠，耳濡目染中他對于輕柔飄逸的羽扇有了濃厚的興趣?！吧鲜兰o90年代后，羽扇廠銷售日益下滑，逐漸衰落，發展文旅救活了這個寶貴的非遺技藝?！倍≌嗷貞浀?。

“我們與木雕、剪紙等非遺藝人合作創新?，F在三河羽扇，早已不僅是一把把扇涼風的工具，還成為了三河古鎮的文化產品?！敝钢话讶趨R剪紙元素的精美大羽扇，丁政權說，他們的羽扇如今走出三河，遠渡重洋，走向世界。

7月6日，肥西縣三河古鎮萬年臺廣場，市集上包著荷葉的荷花與蓮蓬還帶著晨間未散去的荷香，國家級非遺紙箋加工、王氏制扇、界首彩陶、舒席等集中展示，吸引了研學游的孩子們踴躍參觀。丁政權的三河羽扇也亮相其間?！拔覀儾粌H要讓孩子們體驗羽扇的制作，還要體會中國扇文化的文化內涵?！倍≌酁榇伺c安徽大學老師合作編寫了10多萬字的研學教材。

三河人氣旺，一半是煙火，一半是詩意。羽扇、剪紙、木雕等爭奇斗艷，廬劇、旱船、花挑舞、河蚌舞、羽扇舞等魅力迸發，每當傳統節假日，古鎮便成了紅紅火火的文化集萃地?！拔覀円荒?00多場文化活動，不少是群眾自發組織的，不限于舞臺表演，還走街串巷，走到哪都人頭攢動，熱鬧非凡?！睂O斌說。

文旅拓展內涵

夜幕降臨， “三河明月夜”主題燈光秀如期上演，華美的燈光與朦朧的夜色交融，兩岸流光溢彩，高聳的望月閣如瓊樓玉宇，經過橋洞，一段段夢幻般的水幕電影讓游客發出陣陣驚嘆。

走進古鎮上的劉同興隆莊，聲、光、電等現代科技手段，帶來視、聽、觸等多重體驗，讓游客沉浸式感受昔日米鋪、鹽鋪、瓷器店的熙攘熱鬧。在雅致的三河郵局品一杯咖啡、寫一封明信片，感受慢下來的時光；在古意盎然的八扇街上，品玩泥塑、紙鳶、木藝等精巧的手工制品……古鎮上，多處整修一新的“打卡點”熠熠生輝，煥新了古街古巷樣貌形態，構筑著人文新趣，開拓升級更多文化空間，大大豐富了游客的旅游體驗。

“三舍不得中和祥焦切玉帶?！弊哌M創辦于清光緒年間的老字號中和祥店鋪，民謠里詠唱的中和祥糕點依然在古鎮飄香。麻餅、烘糕、寸金和白切這合肥四大名點，選料精細，制作考究。

“中和祥是我爺爺創辦的，同時期很多老字號早就沒了，我們開到今天，靠的是誠信經營，守住手藝，創新口味?！钡赇亙?，67歲的中和祥第三代傳承人施茂斌坦言，和許多老字號品牌一樣，“中和祥”也面臨著風雨飄搖的現狀。

“很多年輕人、孩子們認為傳統糕點外觀不好看，口感也不佳。喜歡中和祥的，大多是對傳統糕點有情懷的老食客。還有消費渠道不暢、缺少技藝傳承人等問題?！笔┟笙Ｍ柚嚓P部門和社會力量，振興老字號品牌，“中式傳統糕點用天然食材，遵循適量、均衡、營養、原汁原味，有文化底蘊，要是斷了根太可惜?！?/p>

“‘十大舍不得’里提到多個老字號品牌和特色生活場景，我們還在深入挖掘內涵，打造更多精品業態和文化IP，幫助其傳承發展?！蓖鮼啽硎?。

外地游客和各類研學、團建、會議等群體逐漸增多，對食宿娛需求在升級?！拔覀冎\劃引進一批商務會議酒店，利用護城河沿線的居民房屋，打造一批小菜館、酒吧、民宿等業態，滿足更多游客多樣化的需求?！睂O斌介紹下一步打算。

“深入挖掘‘文化+’內涵，以省級水文化節（賽龍舟）、美食文化節、民間文化藝術節等活動為契機，將三河古鎮文化底蘊轉化為品牌標識，展現三河‘原生態’的鄉土之美?！痹撴傌撠熑吮硎?，他們將精心保護修繕，繼續打磨潤色，將三河古鎮打造成為泛長三角地區重要的休閑旅游目的地。

（本報記者 吳曉征 許蓓蓓）